Uit eten in Utrecht: Syrisch restaurant Tayba

Voordat ik verder ga met deze bespreking wil ik zeggen dat ik een stevige eter ben. In verschillende besprekingen van restaurants in Utrecht en elders heb ik geschreven dat ik de porties wat aan de kleine kant vind. Ik heb echter tot nu toe nog nooit geschreven dat ik de porties te groot vond.

 

Vanavond heb ik met vier vrienden bij Syrisch restaurant Tayba gegeten. Tayba ligt centraal aan het plein in het winkelcentrum van Lunetten en ze hebben een mooi groot terras aan het water. Op deze locatie hebben al een aantal verschillende restaurants gezeten, geen van alle hielden ze het erg lang vol.  

Met het mooie weer van vandaag hebben we lekker buiten gezeten onder een grote parasol. 

De drie koffiedrinkers onder ons kregen een heel klein bakje Syrische koffie aangeboden. Naar verluidt smaakte dit erg goed. Tayba is vooral een grill restaurant en wij bestelden alle vijf een grill schotel, ik had een grote grill schotel met drie soorten vlees, met daarbij wat frites en salade. Vooraf had ik een auberginepuree en een linzensoep besteld.

De linzensoep kwam als eerste, koud. De soep ging terug om opgewarmd te worden. Vervolgens kwam de auberginepuree die erg lekker was (8). De warme linzensoep even later was ook erg lekker (8). De hoeveelheden van de voorgerechten leken niet goed uitgekiend, na de aubergines en de soep zat ik al half vol.

Als hoofdgerecht kwam een bord met een enorme hoeveelheid vlees. Het vlees vond ik niet echt lekker, maar wel goed te eten (7). Wat mij stoorde was de enorme hoeveelheid ervan, ik denk dat ik ongeveer 400 gram vlees heb gegeten, wat ik eigenlijk absurd vind. De frites waren goed (7) en de salade vond ik niet lekker (6). Verder lagen er nog twee zwartgeblakerde uien (6) en ook twee zwartgeblakerde tomaten (6) op het bord. Ik kreeg mijn bord bij lange na niet leeg, wat mij vrijwel nooit (minder dan 1 keer per jaar) overkomt.

Tayba krijgt volgens Google een vrij goede waardering van 4,3 uit 5 waarbij men vooral lovend is over de hoeveelheid eten en de prijs. Dit zegt vrij veel volgens mij. Een uitgehongerde Syriër die net zijn land uitgevlucht is zal dit waarschijnlijk geweldig vinden, maar een gemiddelde Nederlander zal liever wat minder eten van een wat betere kwaliteit. Vegetariërs en veganisten hebben hier helemaal niets te zoeken en eigenlijk iedereen die van echt lekker eten houdt ook niet.

Reacties op dit blog zijn meer dan welkom.