Mijn favoriete maaltijden bestaan uit een portie aardappelen van goede kwaliteit in de schil gekookt met een goed stuk vlees of vis gebakken in roomboter en een flinke berg groenten.
Ik heb vaak in restaurants gegeten en zelfs een paar keer in een sterrenrestaurant, waar ik veel verschillende gerechten heb uitgeprobeerd, maar om vrijwel dagelijks te eten blijft voor mij de combinatie aardappelen, vlees en groente onovertroffen. Een groot bijkomend voordeel van zo'n maaltijd is, dat ik een maaltijd voor 4 personen met gemak binnen een half uur kan serveren.
Reacties op dit blog zijn meer dan welkom.
Dat klinkt lekker Hollands maar het is de combinatie die mij het minste aantrekt, vooral die gekookte aardappelen...Ik zou dan altijd kiezen voor Indisch, Indiaas, Chinees of wat dan ook uit het Verre of Midden-Oosten. Dat heeft mijn voorkeur boven al het andere eten, hoewel ik ook kan genieten van een goed stuk vlees met groenten maar dan gaat er wel iets van gebakken aardappelen bij. Gekookt mogen ze alleen in een stamppot :)
BeantwoordenVerwijderenHoi Koen, gelukkig verschillen smaken. Van Indonesisch eten kan ik ook erg genieten, dat eet ik al sinds tien jaar twee keer per week bij mijn favoriete restaurant Kolintang in Lunetten op 4 minuten loopafstand. Van de combinatie 5 keer per week aardappelen, vlees en groente en twee keer in de week Indonesisch en niet zelf koken word ik erg gelukkig. Groetjes, Erik
VerwijderenAardappels, groente en een vegetarische variant kan ik ook erg genieten. Het hoeft allemaal helemaal niet zo ingewikkeld te zijn om lekker te smaken.
BeantwoordenVerwijderenHoi Niek, ik kook vrijwel nooit uit een kookboek. De gerechten die in kookboeken als zijnde simpele gerechten worden beschouwd zijn vrijwel altijd veel bewerkelijker dan mijn standaard maaltijden. Ik vind koken best leuk, maar ik heb nog meer te doen. Groetjes, Erik
Verwijderen