Uit eten in Utrecht: Restaurant Goesting 2

Vanavond was ik door vriend R en zijn vriendin I uitgenodigd voor een etentje bij restaurant Goesting. Ik was ruim op tijd aanwezig en bestelde alvast een glas verse jus. Goed (8), maar hij was al een tijdje geleden uitgeperst, dus ik zou het liever "bijna verse" jus willen noemen. Er werd ook meteen een kannetje kraanwater op tafel gezet.

 

Goesting is een restaurant dat gevestigd is in een oude veestal. De inrichting is prettig, de tafeltjes staan niet te dicht bij elkaar, er stond geen muziek op, zodat we makkelijk met elkaar konden praten en de bediening was vriendelijk en informeel.

 

Precies op de afgesproken tijd kwamen R en I binnen. Na enig overleg besloten we te kiezen voor een hoofdgerecht en een toetje. Mijn vriend bestelde een hertebout, zijn vriendin kabeljauwfilet en ik ging voor een hele zeetong. Erbij bestelden we nog een portie "Oude wijven" frieten (9) en een verrassende en erg lekkere salade met rucola, venkel en sinaasappel (9).

Mijn zeetong was perfect, precies goed gegaard zodat het vlees van de vis makkelijk losliet van de graten en nog mooi een hele vis op het bord (10). Bij de tong kreeg ik een kleine portie Roseval aardappelen met 2 kleine worteltjes en een klein stukje paksoi. Dat smaakte goed (8), maar was als groente wel erg karig.

Als toetje had ik een cheesecake die werkelijk perfect was (10) en een bolletje sorbetijs van bloedsinaasappel (9) met een stick van pure chocolade (10).

We hebben heerlijk getafeld en ook niet al te lang, wat ik ook wel prettig vind. Om 18.00 uur zaten we aan tafel en om 19.45 waren we klaar. Hartelijk dank aan R en I voor hun traktatie en ik kan Goesting van harte aanbevelen voor een uitstekende, niet al te exotische maaltijd. Ik vind Goesting wel een beetje aan de dure kant.

Reacties op dit blog zijn meer dan welkom.