Mijn bespreking op Iens van 8 mei 2014:
Vanavond
heb ik hier met een vriendengroepje van 8 man gegeten. Ik ben hier al 2
keer eerder geweest en beide keren was het eten me uitstekend bevallen.
Vandaar dat ik graag mee ging.
Dit keer nam ik een uitgebreide
rijsttafel, met een kop kippensoep vooraf (9) en maar liefst 16
schaaltjes met verschillende gerechtjes. Er werd gezegd dat een aantal
gerechtjes pittig was, maar dat viel gelukkig erg mee. Waardering per
gerechtje wisselde van 7 tot 8,5. De smaken leken allemaal erg op elkaar
en algauw had ik een soort gemiddelde smaak in mijn mond.
De rijsttafel
was zeker niet slecht, maar duidelijk wel voor verbetering vatbaar,
door bijvoorbeeld (veel) minder gerechtjes te serveren met wat meer
uitgesproken smaken. Het is een probleem dat veel restaurants hebben met
hun rijsttafels.
De losse gerechten die ik de vorige 2 keer had besteld
vond ik beduidend beter dan de rijsttafel, dus koken kunnen ze hier
wel.
Als drank had ik een verse jus (10) en veel gratis kraanwater.
Ondanks deze wat mindere ervaring kom ik toch graag terug in Indrapura.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten