Uit eten in Utrecht: Restaurant de Stadsjochies 3

Gisterenavond heb ik met vriend P. gedineerd bij restaurant de Stadsjochies. De Stadsjochies is een grote plantenkas die tot restaurant is omgebouwd, gelegen aan de Rijndijk, tussen Lunetten en Galgenwaard. 

 

We gingen voor een 5 gangen verrassingsdiner. 

De sfeer in het restaurant beviel ons prima. De tafeltjes staan vrij ruim uit elkaar, de bediening was informeel en zeer vriendelijk, het restaurant staat vol met allerlei planten, er is een open keuken, en de muziek was precies goed. Ik heb de hele avond bruisend water gedronken  en een kopje koffie om wakker te blijven, P. heeft ook een glas witte wijn bij het eten gedronken. Niet meer, want hij moest nog rijden.

Er waren allerlei gerechten die gemaakt waren van het eigen varken. We begonnen met een schaaltje ontzettend lekkere worst met venkel (10). 

 

Terwijl P. aan de rondleiding meedeed, kreeg ik alvast een schaaltje met heerlijk brood (10) en wat smeersel. 

 

Als voorgerecht kregen we iets met gefermenteerde groente. Je moet wel een beetje liefhebber hiervan zijn, maar wij vonden het allebei zeer verrassend. (9)

De tweede gang was een stukje varkensschouder met een klein beetje zuurkool, werkelijk perfect (10)

 

Daarna kwam een stukje bloedworst, erg lekker (9) 

Het hoofdgerecht was geweldig: varkens fricandeau met verschillende groenten (10)

 

Het kaasplankje hebben we overgeslagen omdat de maaltijd wel erg lang duurde. 

 

Het toetje zag er erg mooi uit, maar viel mij iets tegen (9).

 

Nog een paar opmerkingen: de meeste restaurants zijn "vlees" restaurants met een vegetarische optie. De stadsjochies is een "vegetarisch" restaurant met een vleesoptie. De stadsjochies is duidelijk bedoeld voor de wat avontuurlijker ingestelde eter van vooral vegetarische gerechten. In vergelijking met voorgaande keren was de maaltijd meer gericht op vleeseters. Ik weet niet of dat een ontwikkeling is die ik toejuich.

De sanitaire voorzieningen zijn vrij beperkt voor een restaurant van deze omvang. Een herentoilet en een pissoir is eigenlijk te weinig, zeker voor mensen zoals ik die vaak naar het toilet moeten en het niet kunnen ophouden zoals ik.

Het was aan de warme kant in het restaurant, maar dat geeft niet, het is veel prettiger eten in een iets te warm dan in een iets te koud restaurant. 

En dan de duur van het eten. Het restaurant is erop gebaseerd dat alle gerechten volledig uitgeserveerd worden voor iedereen voordat men aan een nieuwe gang begint. Het begin is ook erg laat, pas rond 19.00 uur wordt het eerste gerecht geserveerd. De min of meer verplichte excursie duurt met 25 minuten ook vrij lang. Het zou prettiger zijn als het eten vanaf 18.00 geserveerd wordt en de gasten eventueel van 17.30 tot 18.00 de kassen kunnen bewonderen. Sowieso zou het prettiger zijn als men binnen 2,5 uur kan eten, in plaats van de 4 uur die het nu duurde. Omdat ik erg moe was heb ik een kop koffie gedronken en heb ik gevraagd of wij als eerste het hoofdgerecht konden krijgen. Dat kon gelukkig. 

 

Al met al is de Stadsjochies een geweldig restaurant, waarbij je van avontuurlijke vegetarische gerechten moet houden (hoewel nu de vleesgerechten de show stalen). Het restaurant is met 74 euro pp niet echt goedkoop en je moet wel zin hebben om 4 uur aan tafel te zitten. Dat laatste had van mij aanzienlijk minder gemogen. 

Reacties op dit blog zijn meer dan welkom.