Al vele jaren lang ga ik drie a vier keer per jaar uit eten met vriendin A. In het begin gingen we vooral naar de wat goedkopere eetgelegenheden, maar onze eisen wat betreft de kwaliteit van het eten stegen steeds en nu gaan we naar de betere en ook duurdere restaurants. Vrijwel altijd zoekt A het restaurant uit waar we gaan eten en in de meeste gevallen blijkt dat een gelukkige keus.
Vanmiddag heb samen met A en gemeenschappelijke vriendin M gelucht bij restaurant Rosie. Het was voor mij nog een verlate verjaardagslunch waarbij ik getrakteerd werd door de twee dames.
Rosie
is een piepklein restaurant gelegen aan het Lucasbolwerk. Er staan zes
tafeltjes voor twee personen en dat is het. Ze hebben een open keuken
wat ik altijd leuk vind en drie man personeel: de kok, de ober en een
jongen die bitterballen aan het draaien was en voor de afwas zorgt.
De
menukaart is van een bescheiden omvang, wat altijd een goed teken is.
Er werd ons aangeraden om twee gerechtjes per persoon te bestellen die
we eventueel konden delen. Die porties bleken precies goed qua grootte
te zijn.
Ik
begon met een paar grote bitterballen gemaakt van procureur
(varkensvlees) die ik fantastisch vond (10). Daarna een kroket met een
vulling van bouillabaisse die nog beter smaakte (10). Culinair recensent
Johannes van Dam was zijn hele leven op zoek naar de perfecte kroket.
Volgens mij had hij die hier gevonden.
De andere gerechten waren ook goed, maar niet zo geweldig als de bitterballen en de kroket. We hadden geroosterde andijvie met een sausje (9), een artisjok met sausje (8), gevulde rijstballen (9) en groene asperges met een sausje (9) en ik had kwartel in een pepersaus (8). Alleen een gerecht dat we niet besteld hadden, maar dat per ongeluk op tafel kwam, snijbiet met een sausje, viel mij tegen (6).
We hebben heerlijk getafeld, alleen het gebruik van sausjes had wat mij betreft wel wat minder gemogen, ik ben niet zo'n liefhebber van sausjes. Bij het eten heb ik veel kraanwater gedronken.
De kosten van de maaltijd bedroegen 171 euro (inclusief 15 euro fooi), wat ik gezien het gebodene heel schappelijk vind. Kortom Rosie is een aanrader!
Reacties op dit blog zijn meer dan welkom.