Uit eten in Houten: Chinees & Sushi restaurant Ming Ming

Stukje geschreven op 28 december 2019 met een toevoeging van 31 juli 2023.

Gisteren heb ik met een vriend gegeten bij restaurant Ming Ming, gelegen aan het Rond in Houten.

We kozen allebei voor de all you can eat deal voor 27,50 euro per persoon. We hadden allebei zin in sushi, dus we hebben vrijwel uitsluitend sushi besteld, in totaal 4 gangen met telkens 10 sushi per gang.

Met mijn smaak leek wat vreemds aan de hand. De eerste gang van 5 sushi smaakte werkelijk uitzonderlijk goed (9,5). Ik had ook een kop wantansoep genomen, die redelijk van smaak was (7).

De volgende 3 gangen smaakten mij veel minder dan de eerste gang, maar nog steeds goed (8). Ik vraag mij af of dat grote verschil in smaakbeleving aan mij lag, of dat de eerste gang gewoon veel beter was.

Als drank serveerden ze geen kraanwater en uit het fonteintje bij het toilet kwam niet veel water. Ik heb slechts één flesje cola gedronken, Pepsi, die ik veel minder lekker vind dan de Coca-Cola.

Als afsluiting van het diner kreeg ik 2 bolletjes frambozenijs die slecht smaakten (6).

Als je alleen voor de sushi gaat, dan ben je bij Ming Ming wel aan het juiste adres. De keus van andere gerechten bestond veelal uit gefrituurde gerechten, waar ik niet zo'n fan van ben. Als je wat meer wilt dan alleen sushi kun je beter bij bijvoorbeeld Umami eten. Umami ligt in Utrecht aan de Oude Gracht en zal voor mensen die niet in Houten wonen sowieso een logischer keus zijn.

De uren na het eten had ik geen voldaan gevoel in mijn buik zoals gewoonlijk na een geslaagde maaltijd, maar voelde ik mij een beetje draaierig. Zou het aan de maaltijd gelegen hebben, of was ik een beetje ziek?

De afgelopen nacht heb ik gelukkig nergens last van gehad en heb ik redelijk geslapen, dus met eventuele toevoegingen aan het eten zal het wel meevallen.

Gisterenavond heb ik hier opnieuw gegeten ter gelegenheid van de 71e verjaardag van een vriend. Ik at samen met die vriend en een vriendin van hem. Dit keer kozen we a la carte gerechten.

 

Toevoeging 31 juli 2023:

 

Ik begon met een kopje wantan soep (7) en 2 lamskoteletten (9). Daarna had ik pisang goreng (6) en verschillende soorten sushi met tonijn, paling en avocado.

 

Ik ben een groot liefhebber van sushi. Ten minste als hij echt lekker is. Er is een zeer groot verschil in smaak van de sushi tussen het ene en het andere restaurant. Vandaag smaakte de sushi mij niet echt (7).

 

Inmiddels is het 1.00 's nachts en  heb ik het bekende draaierige gevoel in mijn buik, ben ik rusteloos en kan ik niet slapen. Vermoedelijk heeft dit te maken met het gebruik van smaakversterkers in de keuken. Dit gevoel heb ik vrij vaak als ik bij een Chinees restaurant heb gegeten en verder heb ik het nog nooit gehad. Het is voor mij ook de belangrijkste reden om niet graag Chinees te eten. Mensen die net als ik gevoelig zijn voor smaakversterkers raad ik Ming Ming zeer af, anderen kunnen hier prima eten.

 

Reacties op dit blog zijn meer dan welkom.